Hopp til innhold
kjerringhacks

Myteknuseren

Slipe kniven på bunnen av en kaffekopp – funker det?

DelvisVår vurdering

Kortversjonen

Ja, i nødsfall. Den uglaserte ringen under en keramikkopp fungerer som en fin slipestein og gir sløve kniver litt skarphet tilbake. Til jevnlig bruk er en ordentlig slipestein eller bryne bedre.

Delvis Gir et brukbart skjær på et par minutter, men ikke like jevnt eller varig som en slipestein.

Tid
3 min
Vanskelighet
lett
Type
Kjerringråd
Sesong
Hele året

Du trenger

  • Keramikkopp med uglasert ring under
  • Kniv
  • Klut

Påstanden

«Er kniven sløv, kan du slipe den på bunnen av en kaffekopp.»

Dommen: delvis

Under mange kopper og tallerkener er det en ring av uglasert keramikk. Den er hard og ru, omtrent som en fin slipestein. Drar du kniven over den, slipes litt metall bort, og eggen blir skarpere.

Det virker, men vinkelen er vanskelig å holde jevn, og flaten er liten. Resultatet blir bedre enn en sløv kniv, men ikke like godt som på en slipestein.

Slik gjør du

  1. Snu koppen opp ned på en klut på benken, så den står stødig.
  2. Hold kniven i 15–20 graders vinkel mot den uglaserte ringen.
  3. Dra kniven fra hælen til spissen over ringen, som om du skulle skjære en tynn skive av koppen. Gjør det 8–10 ganger.
  4. Bytt side og gjør det samme.
  5. Tørk av kniven. Det grå støvet er metall og keramikk.

Slipe eller bryne?

Sliping tar bort metall og gir en ny egg. Bryning retter opp en egg som har bøyd seg. Et brynestål holder kniven skarp mellom slipingene. Koppen sliper.

Se også: Rengjør og ta vare på støpejernspanna

Vurdert, ikke fysisk testet

Dommen bygger på kjemi og kilder. Det er leserne som tester. Har du prøvd rådet? Gi din dom under.

Publisert 11. oktober 2026

Har du testet rådet?

Vår dom bygger på kjemi og kilder. Din erfaring er den ekte testen.

Andre råd du kan ha nytte av

KjøkkenFunker

Fastbrent i kjelen eller stekepanna

Dekk bunnen med vann og et par spiseskjeer natron, kok opp i 5–10 minutter og la det avkjøles. Det brente løsner med en trespade.

30 minKjerringråd
RengjøringFunker

Puss sølv uten å gni

Legg sølvet i en bolle med aluminiumsfolie, varmt vann og natron. Den svarte anløpningen forsvinner på få minutter.

15 minKjerringråd