Best før eller siste forbruksdag – hva betyr datoene?
Kortversjonen
«Best før» handler om kvalitet, og maten er ofte god etter datoen. Se, lukt og smak. «Siste forbruksdag» står på lett bedervelig mat som kjøttdeig og kylling. Ikke spis den etter datoen.
Funker Se, lukt og smak holder for «best før». For «siste forbruksdag» gjelder datoen.
- Tid
- 1 min
- Vanskelighet
- lett
- Type
- Lifehack
- Sesong
- Hele året
Du trenger
- Nese
- øyne og smaksløker
«Best før»
Betyr at produsenten garanterer smak og kvalitet fram til datoen, hvis maten er oppbevart riktig. Etter datoen er maten som regel trygg, men kan ha mistet litt smak eller konsistens.
Slik sjekker du: Se, lukt og smak. Ser maten fin ut, lukter normalt og smaker som den skal, kan du spise den.
Typisk «best før»: melk, yoghurt, ost, egg, brød, pålegg på boks, tørrvarer og hermetikk.
«Siste forbruksdag»
Brukes på mat som blir bedervet raskt, og som kan gjøre deg syk etter datoen. Typisk fersk kjøttdeig, kylling og fisk. Ikke spis den etter datoen, uansett hvordan den lukter.
Tips som reduserer matsvinn
- Frys før datoen. Kjøtt og fisk med «siste forbruksdag» kan fryses før datoen går ut, og spises etter tining.
- Sjekk kjøleskapet: Rundt 4 °C er riktig. Varmere kjøleskap gir kortere holdbarhet.
- Åpnet er noe annet. Når pakken er åpnet, gjelder ikke datoen lenger. Følg rådet på pakken, for eksempel «holdbar tre dager etter åpning».
- Sett det eldste fremst i kjøleskapet.
Se også: Gammelt brød
Vurdert, ikke fysisk testet
Dommen bygger på kjemi og kilder. Det er leserne som tester. Har du prøvd rådet? Gi din dom under.
Publisert 11. oktober 2026
Har du testet rådet?
Vår dom bygger på kjemi og kilder. Din erfaring er den ekte testen.
Ombestemt deg? Trykk på et annet valg, eller på ditt eget for å fjerne stemmen.